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Leckere Zucchini-Spieße vom Grill, perfekt für jede Grillparty

Zucchini-Spieße

Köstliche, leicht zuzubereitende Zucchini-Spieße - ideal für Grillabende und Partys!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hauptgericht, Vorspeise
Cuisine: Grill, Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Zucchini (frisch und fest)
  • 2 Esslöffel Knoblauch (gehackt) Für intensiven Geschmack
  • 2 Esslöffel Butter (geschmolzen) Für extra Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das marinierte Aroma
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 4-6 Stück Holzspieße Vorher in Wasser eingeweicht, damit sie beim Grillen nicht anbrennen

Method
 

Zubereitung
  1. Zucchini in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Gehackten Knoblauch, geschmolzene Butter, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Alles gut vermengen und die Mischung für 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Zucchini-Scheiben auf die Holzspieße stecken.
  5. Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße für etwa 5-7 Minuten von jeder Seite grillen, bis sie zart und leicht gebräunt sind.
  6. Heiß servieren und genießen!

Notes

Achte darauf, die Zucchini nicht zu dünn zu schneiden. Vorheizen ist wichtig für eine gleichmäßige Garung und schöne Grillstreifen. Die Marinade kann auch länger ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.