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Saftige Teriyaki Hähnchen Spieße auf einem Grill, lecker mariniert

Teriyaki Hühnchen Spieße

Diese saftigen Teriyaki Hühnchen Spieße sind ein perfektes Gericht für jedes Grillfest oder entspanntes Abendessen, schnell und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Grillgerichte, Hauptgericht
Cuisine: asiatisch, japanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Hühnchenbrustfilets, frisch und ohne Haut Für optimale Zartheit
  • 100 ml Teriyaki-Sauce Eine hochwertige für intensiveren Geschmack
  • 1-2 Stück Paprika, rot oder gelb Für mehr Farbe und Süße
  • 1 Stück Zwiebel, weiß oder rot Je nach Vorliebe
  • 2 Zehen Knoblauch, frisch gehackt Für das beste Aroma
  • 2 EL Olivenöl Für die Marinade
  • 1 EL Sesamsamen Zum Bestreuen
  • 6-8 Stück Spieße, Holz- oder Metall Je nach Verfügbarkeit

Method
 

Vorbereitung
  1. Hühnchenbrustfilets in Würfel schneiden.
  2. Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel die Hühnchenstücke mit Teriyaki-Sauce, gehacktem Knoblauch und Olivenöl marinieren. Mindestens 15 Minuten einziehen lassen.
  4. Die marinierten Hühnchenstücke und das Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken.
Grillen
  1. Den Grill vorheizen und die Spieße für ca. 10-15 Minuten grillen, dabei öfter wenden, bis das Hühnchen durchgegart ist.
  2. Vor dem Servieren mit Sesamsamen bestreuen.

Notes

Marinieren: Länger als 30 Minuten marinieren verstärkt die Aromen erheblich. Gemüse gleichmäßig schneiden, damit sie gleichzeitig mit dem Hühnchen garen. Halte den Grill bei mittlerer bis hoher Hitze für beste Ergebnisse.