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Schnelle Pasta mit Thunfischsauce auf einem Teller serviert

Schnelle Pasta mit Thunfischsauce

Eine unkomplizierte und leckere Pasta mit Thunfischsauce, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 400 g Pasta nach Wahl (Spaghetti, Penne oder Fusilli)
Für die Sauce
  • 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
  • 2 EL Olivenöl (für einen fruchtigen Geschmack)
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 400 g stückige Tomaten (frisch oder aus der Dose)
  • 1 TL italienische Kräuter (Basilikum, Oregano oder Thymian) (für extra Aroma)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Pasta in Salzwasser al dente.
  2. Dünste die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl glasig.
  3. Füge die stückigen Tomaten hinzu und lasse sie für ca. 10 Minuten köcheln.
  4. Hebe den Thunfisch unter und erwärme alles kurz.
  5. Schmecke die Sauce mit Kräutern, Salz und Pfeffer ab.
  6. Vermenge die Pasta mit der Sauce und serviere sofort.

Notes

Achte darauf, die Pasta wirklich al dente zu kochen, damit sie beim Vermengen nicht matschig wird. Schalte die Hitze der Sauce nach dem Hinzufügen der Tomaten auf mittlere Stufe, damit sie nicht anbrennt. Du kannst frischen Knoblauch durch Knoblauchpulver ersetzen, wenn du es einfacher magst. Probiere die Sauce während des Kochens, um den perfekten Geschmack zu finden.