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Schnelle Pizza-Bällchen, der ideale Snack für Genießer - Kochen mit uns.

Pizza-Bällchen

Diese schnellen Pizza-Bällchen sind knusprig außen und saftig innen, perfekt für Partys oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pizzateig frisch oder aus dem Kühlregal
  • 150 g geriebener Käse z. B. Gouda oder Mozzarella
  • 50 g Salami oder Schinken, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver für zusätzlichen Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Bestreichen

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Knete den Pizzateig kurz durch und teile ihn in gleich große Stücke (ca. 10-12).
  3. Rolle jedes Stück zu einer kleinen Kugel und flach sie leicht in deiner Hand aus.
  4. Fülle die Mitte jeder Teigscheibe mit etwas Käse und Salami und forme sie wieder zu Bällen.
  5. Lege die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  6. Bestreiche sie mit Olivenöl und streue Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer darüberg.
  7. Backe die Pizza-Bällchen im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notes

Teigtemperatur: Lass den Pizzateig vor der Verarbeitung nicht zu kalt sein. Backzeit: Behalte die Bällchen während des Backens im Auge; die Zeit kann je nach Ofen variieren. Du kannst die Wurst durch Gemüse oder Hühnchen ersetzen.