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Leckere Pizza Bällchen frisch gebacken mit frischen Zutaten

Pizza Bällchen

Pizza Bällchen sind die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und würziger Füllung, ideal als Snack oder für ein Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 Bällchen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Pizza Bällchen
  • 1 Rolle Rolle Pizzateig
  • 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella) Für extra Schmelz
  • 100 g Beef Salami oder Putenschinken Nach Belieben austauschbar
  • 1 kleine Paprika Gerne mehrfarbig
  • 2 EL Tomatensauce
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1 Stück Ei
  • 1 EL Milch

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus, gleichmäßig dick.
  3. Schneide die Beef Salami oder den Putenschinken sowie die Paprika in kleine Stücke.
Bällchen füllen und formen
  1. Gib einen kleinen Löffel Tomatensauce auf jedes Teigststück, gefolgt von einer Portion Käse und den vorbereiteten Zutaten.
  2. Streue die italienischen Kräuter darübers für den ultimativen Geschmack.
  3. Ziehe die Ränder des Teigs nach oben und forme kleine Kugeln.
Backen
  1. Platziere die Bällchen auf einem Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen für ca. 15 bis 20 Minuten.
  2. Behalte die Bällchen im Auge, da die Backzeit je nach Ofen variieren kann.

Notes

Lasse die Bällchen etwas abkühlen, bevor du sie servierst. Du kannst sie mit einem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldene Oberfläche zu erhalten.