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Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi

Ein schnelles und einfaches One-Pot-Rezept für cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit zarten Gnocchi, perfekt für jeden Tag.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500-600 g Hähnchenbrust
  • 1 stück Zwiebel gewürfelt
  • 1 stück Spitzpaprika in Streifen schneiden
  • 300 ml Sahne
  • 500 g Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten
Sonstige Zutaten
  • nach Bedarf ml Öl zum Anbraten
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Paprikamark

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
  2. Zwiebel würfeln und Paprika in Streifen schneiden.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen portionsweise anbraten.
  4. Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz andünsten.
  5. Tomatenmark und Paprikamark einrühren.
  6. Mit Sahne ablöschen und leicht köcheln lassen.
  7. Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten und servieren.

Notes

Für einen intensiveren Geschmack kann geräuchertes Paprikapulver verwendet werden. Wenn eine leichtere Variante gewünscht ist, kann die Sahne durch Kokosmilch ersetzt werden.