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Paprika-Hähnchen-Pfanne mit buntem Gemüse und Gewürzen auf einem Teller

Paprika-Hähnchen-Pfanne

Eine cremige und aromatische Pfanne mit Hähnchen, Paprika und Zwiebeln, perfekt für ein einfaches Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 480
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Paprika-Hähnchen-Pfanne
  • 500 g Hähnchenbrustfilet – mager und saftig
  • 2 Paprika (rot und gelb) – für eine schöne Farbgebung und Süße
  • 1 Zwiebel – für extra Geschmack
  • 200 ml Sahne – für die cremige Konsistenz
  • 2 EL Olivenöl – zum Anbraten
  • 2 TL Paprikapulver – für den würzigen Pfiff
  • 1 TL Salz – zum Würzen
  • 1 TL Pfeffer – frisch gemahlen für mehr Aroma
  • 1 Reis (als Beilage) – ideal, um die Sauce aufzusaugen

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden und hinzufügen, weiter braten bis das Gemüse weich ist.
  4. Sahne in die Pfanne gießen, umrühren und kurz köcheln lassen.
  5. Mit Reis servieren.

Notes

Stelle sicher, dass das Hähnchen gut gewürzt ist. Brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze an, damit es gleichmäßig gart. Lass die Sahne nicht zu lange kochen, damit sie nicht gerinnt. Achte darauf, die Paprika nicht zu lange zu garen, damit sie ihre Knackigkeit behalten.