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One-Pot-Sushi mit Räucherlachs zubereitet in einem eleganten Topf.

One-Pot-Sushi

Ein schnelles und einfaches Rezept für cremiges One-Pot-Sushi mit Räucherlachs und Avocado, perfekt für alle Sushi-Liebhaber.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: japanisch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 150 g Räucherlachs In Stücke geschnitten
  • 250 g Avocado In Scheiben geschnitten
  • 200 g Frischkäse Mit japanischer Mayonnaise vermischt
  • 250 g Sushireis, gekocht Nach Packungsanleitung zubereitet
  • 1-2 Blätter Noriblätter Optional für die Dekoration
Geschmackszutaten
  • nach Geschmack Japanische Mayonnaise
  • nach Geschmack Sriracha Sauce Für zusätzliche Schärfe
  • nach Geschmack Sesam Zum Bestreuen
  • nach Geschmack Schwarzer Sesam Zum Bestreuen

Method
 

Zubereitung
  1. Bereite den Sushireis nach Packungsanleitung zu.
  2. Schneide die Avocado in Scheiben.
  3. Mische den Frischkäse mit japanischer Mayonnaise und füge bei Bedarf Sriracha Sauce hinzu.
  4. In einem großen Topf oder einer Schüssel vermenge den Reis mit der Frischkäse-Mischung.
  5. Füge die Räucherlachsstücke und die Avocadoscheiben hinzu und vermenge alles vorsichtig.
  6. Serviere das Sushi in Schalen und bestreue es mit Sesam und schwarzem Sesam.

Notes

Achte darauf, dass der Reis nicht zu heiß ist, wenn du ihn mit dem Frischkäse vermischst, damit die cremige Konsistenz erhalten bleibt. Experimentiere mit der Schärfe der Sriracha Sauce – ein wenig mehr kann für das gewisse Etwas sorgen.