Mini Pesto Caprese Häppchen

Frische, italienische Häppchen, perfekt für Partys und als Fingerfood, kombiniert saftige Tomaten, cremigen Mozzarella und aromatisches Pesto.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 10 Häppchen

Course: Appetizer, Snack

Cuisine: Italian

Calories: 50

Ingredients Method Notes

Ingredients

Für die Häppchen

10 Stück Kirsche- oder Traubentomaten, halbiert Frisch und fest für den besten Geschmack.
10 Stück mini Mozzarella-Kugeln (Bocconcini)
10 Stück frische Basilikumblätter
2-3 Esslöffel Pesto Am besten frisch, aber auch aus dem Supermarkt geeignet.

Method

Zubereitung

Halbiere die Kirsche- oder Traubentomaten.
Lege je eine Mozzarella-Kugel auf jede Tomatenhälfte.
Füge ein Blatt frischen Basilikum hinzu.
Gib einen kleinen Löffel Pesto auf das Ganze.
Setze die anderen Tomatenhälften oben drauf und sichere sie mit einem Zahnstocher.

Notes

Achte darauf, dass die Tomaten frisch und fest sind. Verwende kreative Zahnstocher oder Spieße für einen ansprechenden Look. Halte die Pesto-Menge klein für die beste Geschmacksbalance.