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Frische Maroulosalata mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Maroulosalata

Ein erfrischender Salat mit knackigem Römersalat, aromatischem Dill und cremigem Feta-Käse. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht für warme Tage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Griechisch, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Maroulosalata
  • 1 kg Romaine Lettuce (Römersalat) frisch und knackig
  • 1 Bund Dill frisch oder getrocknet möglich
  • 2 Stück Frische Zwiebeln für eine milde Süße
  • 200 g Feta-Käse für cremigen Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst für die Säure
  • 4 EL Olivenöl hochwertig für das Dressing
  • 1 Prise Salz zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer zum Würzen

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Romaine-Salatblätter gründlich und hacke sie fein.
  2. Schneide die frischen Zwiebeln und den Dill ebenfalls fein.
  3. Vermenge die gehackten Zutaten mit dem Feta-Käse in einer Schüssel.
  4. Füge Zitronensaft und Olivenöl für das Dressing hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.
  5. Alles gut vermischen und sofort servieren.

Notes

Achte darauf, den Romaine-Salat trocken zu tupfen, um eine wässrige Konsistenz zu vermeiden. Verwende frische Kräuter für den besten Geschmack, besonders beim Dill. Lass den Salat nicht zu lange stehen, da die Blätter schnell weich werden können.