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Lachsfilet zubereitet im Airfryer, serviert mit Beilagen

Lachsfilet im Airfryer

Saftiges Lachsfilet, knusprig außen und zart innen – ein einfaches und schnelles Rezept aus dem Airfryer, ideal für ein gesundes Mittagessen oder Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Lachsfilet
  • 350 gramm 350 Gramm Lachsfilets (2 Stück, ohne Haut oder mit Haut) Frische Lachsfilets verwenden
  • 1 EL 1 EL Öl (z.B. Olivenöl, für einen fruchtigen Geschmack) Olivenöl empfohlen
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Frisch gemahlen für mehr Aroma
  • nach Geschmack Zitronensaft Frisch gepresst, bringt Frische ins Gericht
  • optional Dill oder Kräuter der Provence Für extra Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Lachsfilets abspülen und gut trocken tupfen.
  2. Lachs mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren, optional mit Dill oder Kräutern bestreuen.
  3. Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  4. Lachsfilets in den Korb geben und 8–10 Minuten garen, bis sie durch sind.
  5. Vor dem Servieren 2–3 Minuten ruhen lassen.

Notes

Gekochtes Lachsfilet kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Einfrieren bis zu 3 Monate haltbar. Vor dem Aufwärmen erneut im Airfryer für 3-4 Minuten bei 160 °C erwärmen. Das Gericht lässt sich am Vortag vorbereiten.