Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in gleich große Quadrate (ca. 10 cm).
- Mische die Tomatensauce, den gewürfelten Mozzarella, die Salami oder den Schinken, den Oregano, Pfeffer und Salz in einer Schüssel.
- Platziere einen Löffel der Füllung in der Mitte jedes Teigquadrats.
- Falte die Ränder über die Füllung und forme kleine Bälle. Versiegle die Ränder gut, damit nichts ausläuft.
Backen
- Lege die Bälle auf ein mit Backpapier belegtes Blech und bestreiche sie mit dem Olivenöl.
- Backe die Pizzabälle für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und kross sind.
Notes
Achte darauf, den Teig nicht zu dünn auszurollen, damit die Füllung nicht ausläuft. Lass die Bälle etwas abkühlen, bevor du sie servierst; sie sind dann knuspriger. Für mehr Geschmack kannst du gepressten Knoblauch in der Füllung verwenden.