Go Back
Klebrige Knoblauch-Hähnchen-Nudeln in einer Schüssel serviert

Klebrige Knoblauch-Hähnchen-Nudeln

Ein schnelles und geschmackvolles Rezept für klebrige Knoblauch-Hähnchen-Nudeln, perfekt für ein Familienessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: asiatisch, Koreanisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Klebrigen Knoblauch-Hähnchen-Nudeln
  • 500 g Hähnchenbrust saftig und frisch
  • 250 g Nudeln z.B. Chow Mein oder Spaghetti
  • 4 cloves Knoblauch frisch gehackt
  • 100 ml Sojasauce ideal für eine würzige Note
  • 2 tbsp Honig für die Süße, sorgt für die Klebrigkeit
  • 1 tbsp Ingwer optional, für zusätzliche Geschmackstiefe
  • 3 stems Frühlingszwiebeln frisch, zum Garnieren
  • 200 g Gemüse nach Wahl z.B. Paprika, Brokkoli, für mehr Vitamine
  • 2 tbsp Sesamöl für das Anbraten, gibt einen tollen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten, bis sie durchgegart ist.
  2. In einem separaten Topf die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  3. Den Knoblauch und optional den Ingwer hinzufügend und kurz anbraten, bis sie duften.
  4. Sojasauce und Honig in die Pfanne mit dem Hähnchen geben und gut vermischen.
  5. Die gekochten Nudeln und das gewählte Gemüse hinzufügen und alles gut vermengen.
  6. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.

Notes

Bereite alle Zutaten vorher vor, um die Zubereitung zu beschleunigen. Nutze frischen Knoblauch für ein intensiveres Aroma. Achte darauf, dass das Gemüse bissfest bleibt.