Ingredients
Method
Vorbereitung
- In einer Schüssel das zerrupfte Hähnchen, den griechischen Joghurt, Salz und Pfeffer vermischen.
- Eine Tortilla auf eine flache Fläche legen.
- Eine Schicht der Hähnchenmischung in die Mitte der Tortilla geben.
- Eisbergsalat, Tomaten, schwarze Bohnen, Käse und Avocado darauflegen.
- Nach Belieben scharfe Soße oder Salsa darüberträufeln.
- Die Seiten der Tortilla einklappen und dann von unten fest aufrollen.
- Mit der zweiten Tortilla wiederholen.
Grillen
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Jeden Wrap 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis er golden und knusprig ist.
- Sofort in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Die Tortilla nicht überladen, um ein gutes Rollen zu ermöglichen. Optional: einen Spritzer Zitronensaft über die Avocado geben, um die Farbe zu erhalten.
