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Griechische Hühnchenwraps mit frischem Tzatziki auf einem Teller serviert

Griechische Hühnchenwraps

Ein schneller und gesunder Genuss voller frischer Zutaten, ideal für ein Mittagessen oder Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Abendessen, Hauptgang, Mittagessen
Cuisine: Griechisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Hühnchenfüllung
  • 500 g Hühnchenfilet (in Würfel geschnitten) Kann durch Tofu oder Falafel ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten des Hühnchens.
  • 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt) Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano Für den typischen griechischen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Für frische Note.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Tzatziki
  • 200 g griechischer Joghurt Kann durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
  • 1 Stück Gurke (geraspelt) Für die Frische.
Für die Wraps
  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 100 g Cherrytomaten (halbiert)
  • 100 g rote Zwiebel (in dünne Ringe)
  • 50 g Feta-Käse (zerbröselt) Für zusätzlichen Geschmack.
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hühnchenfilet, bis es goldbraun und gar ist.
  2. Füge Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu, und brate alles für eine weitere Minute an.
  3. Mische in einer Schüssel den griechischen Joghurt, die geraspelte Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, um das Tzatziki zu erstellen.
  4. Lege die Tortilla-Wraps auf einen Teller und verteile das Hühnchen, Cherrytomaten, rote Zwiebel und Feta darauf.
  5. Gib einen Löffel Tzatziki dazu und garniere mit frischer Petersilie.
  6. Falte die Wraps und serviere sie sofort.

Notes

Serviere die Wraps auf einem bunten Teller. Die Wraps können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.