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Gesundes koreanisches frittierte Hühnchen, knusprig und lecker zubereitet.

Gesundes Koreanisches Frittierte Hühnchen

Dieses Rezept kombiniert knuspriges Hühnchen mit einer fruchtig-scharfen Sauce für ein gesundes und befriedigendes Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Koreanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 kg Hähnchenflügel oder Hähnchenbrust Je nach Vorliebe.
  • 100 g Maisstärke
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • Spray Pflanzenöl Zum Besprühen.
Für die Sauce
  • 3 EL Chilisauce Je nach gewünschter Schärfe.
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig oder brauner Zucker
  • 1 EL Essig

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen mit Maisstärke, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. In einer Airfryer oder vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten garen, bis das Hähnchen knusprig ist.
  3. Für die Sauce, Chilisauce, Sojasauce, Honig und Essig in einer kleinen Schüssel vermischen.
  4. Gekochtes Hähnchen in die Sauce wenden und servieren.
  5. Genießen!

Notes

Serviere das Hühnchen mit knackigem Gemüse, Reis oder Quinoa. Um die Knusprigkeit beim Aufwärmen zu erhalten, einfach im Ofen oder Airfryer erhitzen.