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Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße auf einem Grill, appetitlich angerichtet

Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße

Saftige Hähnchenbrustfilets umhüllt von knusprigem Bacon und einer süßlich-würzigen BBQ-Glasur – die perfekte Ergänzung für jedes Grillfest.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Grillgerichte, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 200 g Bacon, in Streifen geschnitten
  • 60 ml Honig
  • 60 ml BBQ-Sauce deiner Wahl für den richtigen Geschmack
  • 15 ml Sojasauce
  • 5 g Knoblauchpulver
  • 5 g Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser eingeweicht

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilet waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden. In einer großen Schüssel bereitstellen.
  2. Marinade aus Honig, BBQ-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer anrühren und das Hähnchen darin mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Die eingeweichten Holzspieße abwechselnd mit mariniertem Hähnchen und Baconstreifen bestücken.
Grillen
  1. Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße für 10-12 Minuten grillen, regelmäßig wenden, damit sie gleichmäßig garen.

Notes

Achte auf die Grilltemperatur und wende die Spieße regelmäßig für gleichmäßiges Garen. Die Spieße können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sind perfekt zum Marinieren am Vortag.