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Gegrillte Feta-Schinkenröllchen auf einem Grill serviert.

Gegrillte Feta-Schinkenröllchen

Gegrillte Feta-Schinkenröllchen sind eine köstliche Kombination aus cremigem Feta und herzhaftem Schinken, ideal als Snack oder Beilage zur Grillparty.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks, Vorspeise
Cuisine: Grill, Mediterran
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Feta Wähle einen qualitativ hochwertigen Feta für besten Geschmack.
  • 120 g luftgetrockneter Putenschinken Alternativ kann auch anderer Schinken verwendet werden.
  • 5 Zweige Thymian Frisch ist am besten, getrockneter Thymian kann aber auch verwendet werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Feta in fingerdicke Stifte schneiden und die Thymianblätter abstreifen.
  2. Feta-Stifte mit Thymian bestreuen und mit Putenschinken umwickeln.
  3. Röllchen auf den Grill legen und ca. 5 Minuten von allen Seiten leicht bräunen.

Notes

Verwende einen heißeren Grill für ein besseres Grillergebnis. Achte darauf, dass der Feta nicht zu bröselig ist, damit er beim Wickeln nicht zerfällt. Bei Bedarf kann man die Röllchen auch in Alufolie wickeln, um ein Austrocknen zu verhindern. Halte die Grillzeit genau im Auge, damit die Röllchen nicht verbrennen.