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Unwiderstehliche Frittata-Häppchen auf einem Teller angerichtet

Frittata-Häppchen

Leckere und vielseitige Frittata-Häppchen, perfekt als Snack oder leichte Hauptspeise.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Frittata
  • 4-6 Stück Eier Je nach Menge
  • 300 g Verschiedenes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Spinat) Saisonales Gemüse verwenden
  • 1 TL Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer) Nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier in einer Schüssel schlagen und mit Gewürzen vermischen.
  3. Das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es leicht weich ist.
  4. Das angebratene Gemüse in die Eiermischung geben und gut vermengen.
Backen
  1. Die Mischung in eine Backform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis die Frittata fest ist.
  2. In Stücke schneiden und servieren.

Notes

Achte darauf, die Backform gut einzufetten, damit die Frittata nicht kleben bleibt. Lass die Frittata nach dem Backen kurz ruhen, bevor du sie anschneidest.