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Friss-dich-dumm-Topf Rezept für kreative Essensfreunde.

Friss-dich-dumm-Topf

Ein köstlicher, cremiger One-Pot-Snack, der schnell zubereitet ist und perfekt für gesellige Abende geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln
  • 300 g Hackfleisch Kann durch Hähnchen oder Tofu ersetzt werden.
  • 200 g geriebener Käse Kann durch vegane Alternative ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Paprika In kleine Stücke schneiden.
  • 1 Zucchini In kleine Stücke schneiden.
  • 400 ml Sahne Kann durch pflanzliche Sahne ersetzt werden.
  • Salz
  • Pfeffer
  • ml Olivenöl Für das Anbraten.

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. Paprika und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
  4. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
  5. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
  6. Gemüse dazugeben und kurz mitbraten.
  7. Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Gekochte Nudeln unter die Mischung heben.
  9. Alles gut vermengen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  10. Bei 180 Grad im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Notes

Serviere den Friss-dich-dumm-Topf heiß, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt in Kombination mit einem knackigen Salat oder knusprigem Brot. Reste halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und können eingefroren werden.