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Flammkuchen-Snackrolle mit frischen Zutaten und knusprigem Teig

Flammkuchen-Snackrolle

Diese Flammkuchen-Snackrolle vereint den herzhaften Geschmack eines Flammkuchens mit einer praktischen Form für unterwegs und ist ideal als Fingerfood für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Rolle Fertiger Pizzateig Alternativ selbstgemachter Teig
Für die Füllung
  • 150 g Speck Gerne roh oder geräuchert
  • 1 Stück Zwiebel Frisch und fein gehackt
  • 1 Zehe Knoblauch Für ein intensives Aroma
  • nach Geschmack Gewürze (Salz, Pfeffer, frische Kräuter)

Method
 

Zubereitung
  1. Den Teig ausrollen und mit einer Mischung aus Speck, Zwiebeln und Knoblauch belegen.
  2. Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Scheiben auf ein Blech legen und im Ofen bei 180-200 °C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  4. Warm servieren als Fingerfood.

Notes

Den Teig gleichmäßig ausrollen, damit die Snackrolle gleichmäßig backt. Backe die Rolle bei 180-200 °C für eine knusprige Oberfläche. Aufbewahrung: Die Snackrollen können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollten im Ofen aufgewärmt werden, um die Knusprigkeit zu erhalten. Variation: Vegetarisch durch Ersetzen des Specks mit gebratenem Gemüse, vegane Optionen sind auch möglich.