Halbiere die Laugenstangen und stecke sie abwechselnd mit Mini-Gewürzgurken und Mini-Cabanossis auf Zahnstocher. Mit grobem Salz bestreuen.

Belege Mini-Pizzabrötchen mit Kräuterfrischkäse, Räucherlachs und Salatgurke. Zusammenklappen und mit Zahnstocher fixieren.

Spieße gekochte Tortellini zusammen mit Kirschtomaten und Salami auf Zahnstocher. Pesto darauf träufeln und mit frischem Basilikum garnieren.

Röste die Ciabatta-Scheiben und bestreiche sie mit einer Mischung aus gehackten Fleischtomaten, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Bestreiche Wraps mit Kräuterfrischkäse, belege sie mit Käse, Schinken, Salatblättern und schwarzen Oliven. Aufrollen, in Stücke schneiden und auf Zahnstocher stecken.

Vermenge gehackte hartgekochte Eier mit Mayonnaise, Senf, Schmand, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Auf geröstetem Toast mit sauren Gurken servieren.