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Feta vom Grill mit Tomaten und Kräutern zubereitet

Feta vom Grill mit Tomaten und Kräutern

Dieses Gericht vereint den cremigen Geschmack von Feta mit der Süße von Kirschtomaten und aromatischen Kräutern. Ideal für einen entspannten Grillabend oder als mediterrane Vorspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Grill, Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Feta vom Grill
  • 400 Gramm Feta (2 Packungen à 200 g)
  • 250 Gramm Kirschtomaten Am besten süß und reif
  • 2 EL Olivenöl Guter Olivenöl ist entscheidend für das Gesamtaroma
  • 1 Stück Knoblauchzehe Für einen intensiven Geschmack, frisch verwenden
  • 1 TL Oregano Getrocknet oder frisch
  • 1 TL Thymian Frisch, wenn möglich
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Kirschtomaten und schneide sie halbiert.
  2. Feta in eine geeignete Grillform legen, z. B. in Alufolie oder einer feuerfesten Schale.
  3. Kirschtomaten gleichmäßig auf dem Feta verteilen.
  4. Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und über die Zutaten träufeln.
  5. Die Grillform auf den heißen Grill legen und etwa 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis der Feta leicht schmilzt.

Notes

Kann zusammen mit frischem Baguette oder Pita-Brot serviert werden.