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Leckere Feta-Spieße mit Gurke auf einem weißen Teller

Feta-Spieße mit Gurke

Diese leckeren Feta-Spieße mit Gurke sind die perfekte sommerliche Snack-Idee. Knackig, aromatisch und einfach zuzubereiten, ideal für Partys oder als erfrischende Vorspeise.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 200 g Feta-Käse, gewürfelt Frischer Feta für den besten Geschmack.
  • 1 große Gurke, in Würfel oder Scheiben geschnitten Wähle eine frische, knackige Gurke.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für zusätzliches Aroma.
  • Pfeffer nach Geschmack Nach Belieben hinzufügen.
  • Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie), zum Garnieren Für die Garnierung und zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in gleichmäßige Würfel oder Scheiben.
  2. Schneide den Feta-Käse in gleich große Würfel, etwa die gleiche Größe wie die Gurkenstücke.
  3. Stecke abwechselnd ein Stück Gurke und ein Stück Feta auf einen Zahnstocher oder Spieß. Eine empfohlene Reihenfolge ist: Gurke-Feta-Gurke-Feta.
  4. Lege die Spieße auf einen Teller und betröpfle sie mit Olivenöl. Streue Pfeffer und frische Kräuter darüber.
  5. Lass die Spieße für mindestens 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Notes

Achte darauf, die Gurke gleichmäßig zu schneiden und die Spieße nicht zu lange stehen zu lassen.