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Blumenkohl im Airfryer mit Kräuterquark auf einem Teller

Blumenkohl im Airfryer mit Kräuterquark

Knuspriger Blumenkohl aus dem Airfryer, kombiniert mit frischem Kräuterquark - eine leckere und einfache Zubereitung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Blumenkohl
  • 1 stück Blumenkohl
  • 2 Esslöffel Olivenöl hochwertig für den besten Geschmack
  • nach Geschmack Teelöffel Salz
  • nach Geschmack Teelöffel Pfeffer frisch aus der Mühle
Für den Kräuterquark
  • 200 g Quark als Basis für den Kräuterquark
  • nach Geschmack Handvoll Frische Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauch - frisch ist am besten

Method
 

Vorbereitung
  1. Blumenkohl waschen und in Röschen zerteilen.
  2. Blumenkohlröschen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Garen
  1. Blumenkohl in den Airfryer geben und bei 200°C ca. 15-20 Minuten knusprig garen. (Schau nach 15 Minuten nach der Konsistenz.)
Kräuterquark zubereiten
  1. Währenddessen frische Kräuter klein hacken und mit dem Quark vermischen, um den Kräuterquark zuzubereiten.
Servieren
  1. Fertigen Blumenkohl aus dem Airfryer nehmen, mit dem Kräuterquark servieren und genießen.

Notes

Achte darauf, dass die Blumenkohlröschen gleichmäßig groß sind, damit sie gleichmäßig garen. Probiere verschiedene Kräuterkombinationen für Abwechslung im Geschmack.